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菜谱

8道好吃易做的家常菜做法 零基础学做菜

想要成为一名专业的厨娘,普通的家常菜是肯定是要会的。推荐8道好吃易做的家常菜做法,各位厨房新手老手都来学学。都是很受欢迎的家常菜哦。 调料:酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克 调料:食盐3克...

糖醋排骨的家常做法大全(图

肋排 500克;洋葱 半个;红椒 1/3个;黄椒 1/3个;木瓜 半个;高浓度白酒 1/2汤匙;蛋黄 1个;盐 1茶匙;生粉 适量;茄汁 3汤匙;糖 2-3汤匙;鸡汁 2汤匙;白醋 1汤匙;老抽 1汤匙 3. 将木瓜用压蒜器压成木瓜泥放入排骨中,抓拌匀后腌制1小时,中途必须翻翻身。 4. 用清水...

最完整的红烧做法大全我要吃肉肉肉肉肉肉

1.五花肉洗净,切成2cm见方的块,放入清水中,加入10ml料酒浸泡10分钟 3.锅不放油,放入五花肉,小火煎至发黄,至出油,把肉拨至一边,放入葱姜炝锅 4.加生抽、老抽,翻炒均匀,加入开水,没过肉,加入八角、桂皮、香叶,大火烧5分钟,转小火慢炖1小时,大火...

酱排骨的做法大全 色香味俱全的酱排骨的做法

一、酱排骨的做法大全色香味俱全的酱排骨的做法之老干妈辣酱排骨的做法所需要准备的食材和调味料:排骨 香辣酱 蒜姜花生仁 料酒盐。 二、酱排骨的做法大全色香味俱全的酱排骨的做法之茄酱排骨的做法所需要准备的食材和调味料:排骨 洋葱 蕃茄 意大利面酱汁...

小吃的做法大全:糖醋排骨怎么做

今天小吃的做法大全课堂要教大家做一常菜:糖醋排骨。家常糖醋排骨的做法非常简单,具体的方法只须按照下面的步骤进行即可。 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、...

排骨的做法大全

猪人排骨无论怎么做都好吃。通常我们的做法有红烧,叉烧排骨,烤肋排,炸排骨,蒸排骨(微波炉版),煲汤等。口味更是天南地北,甜辣酥脆样样有。营养丰富,老少皆宜。 适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 1、猪肉烹调...

糖醋排骨的做法大全

①将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒20克和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。 ③烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。 ④原锅留油少许,放入葱段爆...

白萝卜的做法大全 萝卜排骨汤的做法

一、白萝卜的做法大全 萝卜排骨汤的做法所需要准备的食材和调味料:筒子骨玉米 白萝卜 姜盐醋。 二、白萝卜的做法大全 萝卜排骨汤的做法所需要准备的食材和调味料: 白萝卜虾 盐 葱 姜 排骨 料酒。 2.冲洗干净浮沫后控干水,放入锅里,倒入没过食材的水,大...

年夜饭菜谱做法大全 家常春节年夜饭吃什么(图

年夜饭(the dinner on new years evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见团圆饭对古代中国人是何等的重要。 家庭是华人社会的基石,一年...

网友总结卤水菜谱 烧东西香过上海老阿姨!

新浪娱乐讯 《中餐厅》以来,主厨担当的凭借厨艺和颜值瞬间获得了一票粉丝,更是有网友将节目中的菜谱总结成文,还大赞:安利反馈!的卤水方子太好吃了! 93年,出生仅10天的李琴被遗弃在江苏镇江一家医院,后被美国一位单亲妈妈收养,从此在美国长大。【详...