查看香港最快开奖结果 百度 6合彩免费资料大全 7185.com 手机现场报码室开奖结果

查看香港最快开奖结果 百度,6合彩免费资料大全眸光一漾话7185.com,一名特种兵秦光泽听得肃王的手机现场报码室开奖结果

糖醋排骨、红烧排骨、清炖排骨吃腻了 金兰排骨奉上

2017-10-27 22:26

  有很多人喜欢吃排骨,那么今天小编就为大家介绍金兰排骨以及其它两种排骨的做法。为什么叫金兰排骨啦,其实就是使用了的金兰酱油。

  中医认为排骨可以补中益气,无论是酱排骨还是排骨汤,无论是红烧还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  金兰排骨制作调料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、姜适量、料酒适量、小葱2根、酱油膏适量、白砂糖适量。

  1、做法排骨入冷水加料酒焯水、出锅后用温水冲净、重新入锅加葱姜小火炖50分钟

  4、冲入排骨高汤、大火煮至汤汁浓郁即可出锅装盘、也可转入干锅,点燃酒精块、边吃边炖

  1、排骨焯水需要冷水入锅,血沫杂物可以随着水温升高慢慢淅出,炖好的汤色会非常清透。

  2、金兰排骨可以算是排骨两吃,炖好的排骨汤可以加上辅料为一吃,排骨捞出烩至浓郁,第二吃也快捷完成。

  3、这次用了的金兰酱油膏,所以称为金兰排骨,这个酱油膏很浓稠、不是很咸、上色也不重、味道鲜美、值得推荐。

  4、天气冷打算放入干锅吃的话,需要留点汤汁,边炖边吃很暖和,如果准备装盘,把汤汁收到浓郁就可以了。

  排骨:排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血、滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利二便和止消渴。

  1、将排骨洗净剁成四厘米长、三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出、冲洗干净;

  排骨1袋、3片姜、1段葱、1头大蒜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙糖、1/2茶匙盐、2汤匙淀粉、1袋面包糠

  1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时。

  3、锅中倒入油、大火加热,待油八成热时放入排骨、炸20秒钟后改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。

  4、炒锅中放入一点点油、改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后,放入排骨、盐和糖、再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。

  排骨连炸两次,可以使口感更好,第二次炸还可以将肉中的油份迫出一部分。

  你学会以上几种排骨的做法了吗?快去给家人制作一道美味又营养的金兰排骨吧!